Quasi come se fosse un precursore della tridimensionalità appesa, Cesare Catania si è affidato sin da subito nella propria produzione artistica alla plasticità della materia per esprimere in 2 dimensioni le proprie sensazioni e i propri sentimenti. Inizialmente lo ha fatto realizzando tele tradizionali ingabbiate con chiodi, corde naturali, gesso e acrilico. Nel corso degli anni ha poi messo a punto una tecnica tutta sua con la quale mescola silicone, acrilico e pigmenti minerali, riuscendo così a colorare direttamente in pasta i suoi quadri scultura. Questa tecnica, denominata appunto “Tecnica Catania”, gli permette di aprire la mente e di fondere tra loro il processo ispirazionale e quello creativo. In pratica l’artista colora e plasma la materia simultaneamente, avendo quindi la percezione di riuscire a immortalare le proprie emozioni in maniera definitiva e tridimensionale, senza perciò dover tornare sulla materia lavorata per donarle colore una volta terminata l’asciugatura.